Fuente: Agencias
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Elena Espinosa entregó el Premio “Alimentos de España” concedido a Simone Ortega por su labor de divulgación de la gastronomía nacional en el marco del Salón “Barcelona Degusta”, dentro del espacio “Ágoras del Gusto” patrocinado por el MAPA. La escritora gastronómica es la más leída y publicada del mercado español con 48 ediciones y más de 2,4 millones de ejemplares vendidos de su libro “1.080 recetas de cocina” |
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La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa entregó, el Premio “Alimentos de España”, modalidad de Medios de Comunicación, submodalidad: “Mejor labor informativa continuada relacionada con los alimentos de España”, concedido a Simone Ortega, por su gran aportación al conocimiento, interés y divulgación de la gastronomía y la cocina española, en el marco del Salón “Barcelona Degusta” que se clausuró el pasado 5 de marzo.
Con este premio especial, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha querido contribuir al homenaje que en esta edición de “Barcelona Degusta”, se le quiere dar a Simone Ortega.
En este sentido, en este acto se ha propuesto la presentación y constitución de los Premios “Simone Ortega”, cada dos años y coincidiendo con Barcelona Degusta, a la mejor acción de formación, información y divulgación, en pro de la alimentación, la cocina y la gastronomía españolas dedicada al público en general como sujeto y actor de un consumo alimentario responsable y con criterio.
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Simone Ortega, es la escritora gastronómica y culinaria más leída y publicada del mercado español: 48 ediciones y más de 2,4 millones de ejemplares vendidos de su libro “1.080 recetas de cocina”. Autora de otros libros como “Nuevas recetas de cocina”, “Quesos españoles”, “Las mejores recetas de Simone Ortega”, “La cocina típica de Madrid” (en colaboración con Manuel Martínez Llopis), “El libro de los potajes, las sopas, las cremas y los gazpachos” y “Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega” (ambos en colaboración con Inés Ortega). Tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar y han disfrutado de la cocina gracias a ella. |
A través de sus libros y recetas, la cocina española tradicional y doméstica, la cotidiana y popular, llegó a todos los públicos. La sencillez de sus explicaciones y descripciones culinarias consiguió que hombres y mujeres se interesaran por las buenas prácticas gastronómicas.